Mauro Demetrio SPA

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Caffè Mauro, da oltre 65 anni il profumo del caffè. Fondata nel 1949, Caffè Mauro è una delle eccellenti torrefazioni italiane che, grazie ad un’ampia gamma di prodotti di altissima qualità, ben rappresenta il “Made in Italy” nel mondo. Tradizione, Qualità, Innovazione sono i principi cardine dell’Azienda, sempre pronta a vincere nuove sfide ed a presentarsi sul mercato in maniera competitiva, grazie ad una esperienza di oltre 65 anni nel mondo del caffè, che vede nell’antico metodo della “Tostatura Lenta” il rispetto per la Tradizione: attraverso questo processo gli zuccheri si caramellano senza bruciarsi, ottenendo un caffè naturalmente piu’dolce, in cui vengono esaltati aroma e gusto. L’attenzione continua alla Qualità rientra in tutti i processi produttivi e industriali dell’Azienda: dalla scelta delle materie prime alla trasparenza del packaging, all’efficienza del ciclo produttivo, all’ attenzione della nostra Accademia del caffè, tutto è sinonimo di Eccellenza e le certificazioni ottenute ne sono testimonianza. La Vision aziendale è improntata verso la continua ricerca dell’ Innovazione in tutti i settori, dai materiali POP alle macchinette a capsule, che coniugano le moderne esigenze del mercato ad un design elegante e funzionale.

Coffee Mauro, for more than 65 years the smell of coffee. Coffee Mauro was founded in 1949 and thanks to a wide selection of top quality products it’s one of the best Italian coffee roasters, representing the “made in Italy” very good in the world. Tradition, quality and innovation are the basic principles of the company which, thanks to a 65 years’ experience in the world of coffee, sees in the “slow roasting” a preservation of tradition and is always ready to meet new challenges and to compete with the competition in the market: during the procedure of “slow roasting” the sugar is caramelized without burning, creating a naturally mild coffee, in which the aroma and taste particularly come into play. The constant monitoring of the quality permeates every area of production and marketing of the company: from the selection of raw materials to the transparency of the packaging and the efficiency of production processes, to the care of our coffee Academy, everything is synonymous for excellence and the numerous awards attest to this. The company’s vision is focused on the constant search for innovation in all areas: from the POP materials to the capsule coffee machines, that combine the modern demands of the market with an elegant and functional design.


I NOSTRI PRODOTTI


• HORECA - GRANI/BEANS

• RETAIL - MACINATO

• OCS - CAFFE’ IN CIALDE E CAPSULE



LE NOSTRE CERTIFICAZIONI



Kaffee Mauro, seit mehr als 65 Jahren der Duft von Kaffee. Kaffee Mauro wurde 1949 gegründet und ist dank einer großen Auswahl von Produkten höchster Qualität eine der besten italienischen Kaffeeröstereien, die das „made in Italy“ in der Welt hervorragend repräsentieren. Tradition, Qualität und Innovation sind die Grundprinzipien des Unternehmens, das, dank einer 65jährigen Erfahrung in der Welt des Kaffees, in der „langsamen Röstung“ die Wahrung der Tradition sieht und immer bereit ist, neue Herausforderungen zu meistern und sich im Wettbewerb mit der Konkurrenz auf dem Markt zu messen: während der Prozedur der „langsamen Röstung“ wird der Zucker karamellisiert, ohne zu verbrennen und erzeugt so einen natürlich milden Kaffee, in welchem das Aroma und der Geschmack besonders zur Geltung kommen. Die ständige Überwachung der Qualität dringt in jeden Bereich der Produktion und Vermarktung des Unternehmens: von der Auswahl der Rohstoffe über die Transparenz der Verpackungen und der Effizienz der Produktionsabläufe, bis hin zur Betreuung unserer Kaffeeakademie, alles ist ein Synonym für Exzellenz und die zahlreichen Auszeichnungen bezeugen dies. Die Firmenvision ist auf die ständige Suche nach Innovationen in allen Bereichen ausgerichtet:          Von den POP-Materialien bis hin zu den Kaffeekapselmaschinen, die die modernen Ansprüche des Marktes mit einem eleganten und funktionellen Design verbinden.